Manoir Hovey, North Hatley
Adresse: 575 Rue Hovey, North Hatley, QC J0B 2C0, Canada
1 800 661-2421 info@manoirhovey.com Site internetLe restaurant Le Hatley au Manoir Hovey, reflète la passion du chef pour l’histoire de la région, son abondance et sa beauté naturelle. S’inspirant de ses racines franco-canadiennes, le chef Alexandre Vachon propose une cuisine raffinée inspirée de la nature qui rend hommage à la fois à ses origines, à la terre et aux producteurs de la région.